เมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 2556 ณ ศูนย์การค้าสยามพารากอน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าศรีรัศมิ์ พระวรชายา ในสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร ทรงเปิดงานเนื่องในวันสิ่งแวดล้อมโลก ประจำปี 2556 ภายใต้แนวคิด "THINK EAT SAVE หรือ กิน อยู่ รู้คิด เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” พร้อมทั้งประทานรางวัลแก่สตรีดีเด่น ด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และรางวัลเชิดชูเกียรติสำหรับแหล่งเรียนรู้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตลอดจนทอดพระเนตรนิทรรศการ ที่หน่วยงานในสังกัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และภาคเอกชน ร่วมจัดแสดงผลงานเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนมีจิตสำนึกและมีส่วน ร่วมในการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โอกาสนี้นายปรีชา เร่งสมบูรณ์สุข รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พร้อมด้วยนายพิทยา พุกกะมาน ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม นายศักดา นพสิทธิ์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม นายโชติ ตราชู ปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม นายจตุพร บุรุษพัฒน์ อธิบดีกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม และคณะผู้บริหารระดับสูง ข้าราชการ พนักงาน เจ้าหน้าที่ ตลอดจนประชาชนทั่วไป เข้าร่วมรับเสด็จฯ         
          องค์การสหประชาชาติ (UNEP : United Nations Organization) ได้กำหนดให้วันที่ 5 มิถุนายนของทุกปี เป็นวันสิ่งแวดล้อมโลก (World Environment Day) เพื่อเป็นการระลึกถึงจุดเริ่มต้นของการร่วมมือในด้านสิ่งแวดล้อม โดยในแต่ละปี UNEP ได้กำหนดหัวข้อในการรณรงค์เนื่องในวันสิ่งแวดล้อมโลกให้เป็นทิศทางเดียวกัน ทั่วโลก สำหรับในปีนี้ (พ.ศ.2556) UNEP ได้กำหนดหัวข้อในการรณรงค์ คือ THINK EAT SAVE หรือ กิน อยู่ รู้คิด เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยให้ความสำคัญกับเรื่องการบริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Sustainable consumption) ตลอดจนให้ประชาชนตระหนักในความสูญเสียที่เป็นอาหารเหลือทิ้งและเศษอาหาร
          สำหรับการจัดกิจกรรมภายในงานครั้งนี้ แบ่งออกเป็น 3 ส่วน ดังนี้
          ส่วนที่ 1 การมอบ รางวัลด้านสิ่งแวดล้อม ได้แก่ รางวัลตราสัญลักษณ์การผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตัว G , รางวัลชนะเลิศการประกวดคลิปวีดิโอรักษ์โลก "คนรุ่นใหม่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม” 
          ส่วนที่ 2 การเสวนาในหัวข้อเรื่อง "กิน อยู่ รู้คิด เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” โดยผู้ทรงคุณวุฒิ
ด้านสิ่งแวดล้อม 
          ส่วนที่ 3 การแสดงนิทรรศการเนื่องในวันสิ่งแวดล้อมโลกของหน่วยงานภายในกระทรวงทรัพยากร ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม อาทิ หนังสือ สินค้าอุปโภค บริโภคที่ใช้ในชีวิตประจำวัน การจัดแสดงแฟชั่นโชว์ จากโครงการรวมพลัง ลดถุงพลาสติกลดโลกร้อน , การจัดแสดงภาพยนตร์รอบพิเศษ เรื่องบุกอาณาจักรคนต้นไม้ (Epic) เป็นต้น